O Malte Belga caramelizado de cor mais clara. Produzido por um processo de maltagem especial. Château cara clair é um tipo de malte caramelo belga. Intensifica o corpo da cerveja e sua suavidade, promove a formação do colarinho e consistência. Acrescenta notas suaves de biscoitos no aroma da cerveja.
Cor
7 EBC.
Dicas de uso
Uso: qualquer tipo de cerveja que necessote de suas características
Aplicação: Até 20 % da mistura
Substitutos
Weyermann: CaraPils / Briess: Caramel Malt Carapils Malt / Bestmalz: Caramel Pils
A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.