A levedura Nottingham™ é uma levedura ale de estilo inglês selecionada por seu alto desempenho e versatilidade para uma ampla variedade de estilos e condições de fermentação.
Os estilos tradicionais fabricados com esta levedura incluem, mas não estão limitados a Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts e Barleywines. Além desses estilos tradicionais, Nottingham pode ser usado para produzir cervejas Golden Ale, Kölsch, Lager, IPA e Imperial Stout, entre muitas outras. LalBrew Nottingham™ é uma cepa ale relativamente neutra que é tolerante ao estresse, tornando-se uma boa escolha para alta gravidade, acidez e outras condições de fermentação desafiadoras.
Mais informações com o fabricante ? https://www.lallemandbrewing.com/en/canada/product-details/nottingham-high-performance-ale-yeast/
A Malte & Arte surgiu como uma opção no mercado de distribuição de insumos para cerveja, proporcionando aos nossos clientes qualidade, atendimento e compromisso com o que existe de melhor para a produção de cerveja. A Malte & Arte foi projetada estrategicamente com o objetivo de atrair o consumidor cervejeiro. A estrutura da nossa loja ressalta ainda mais os insumos, além dos equipamentos e demais produtos de alto valor agregado, com referências internacionais de qualidade.