Levedura de origem inglesa com ótima floculação e fermentação rápida.
Produz notas balanceadas frutadas e florais e cerveja bem clarificadas. Ideal para qualquer cerveja de estilo ingês ou americano, incluindo as altamente lupuladas.
Quer tirar dúvidas com o fabricante? https://fermentis.com/en/product/safale-s-04/
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